Onze menukaart
Voorgerechten
Vooraf
Huzarensalade
8.50
Rijkelijk gegarneerde salade uit eigen keuken geserveerd met toast.
Portie Stokbrood (hele)
6.-
Geserveerd met kruidenboter.
Portie Stokbrood (halve)
3.50
Geserveerd met kruidenboter.
Twents duootje
9.-
In bierbeslag gebakken champignons en Twentse achterham geserveerd met knoflooksaus
Carpaccio
10.-
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas pijnboompitten en carpaccio dressing
Siepels
6.75
Gefrituurde uienringen geserveerd met een chiliknoflook mayonaise
Soepen
Groentesoep
5.-
Kerriesoep
5.75
met gerookte zalmsnippers
Tomatensoep
5.-
Franse uiensoep
5.75
geserveerd met een kaascrouton.
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Varkenshaas saté
18.-
Geserveerd met satésaus en gefrituurde uitjes
Halve haan
18.50
Van de grill, voor diegene die nog van het echte kluifwerk houdt.
Kip Madras
19.-
Kipfilet met gebakken groente en kerrie.
Wienerschnitzel
17.-
Boerenschnitzel
19.-
Schnitzel met gebakken ui, champignons, spekjes, groente en aardappeltjes.
Spareribs
20.-
Heerlijk huisgemarineerde spareribs, met knoflooksaus.
Varkenshaas
20.-
Varkenshaas met champignonroomsaus.
Karbonade
17.-
Gebraden nekkarbonade met een scheutje braadjus.
Maaltijdsalade
14.50
Keuze uit: Vegetarisch, kip of gerookte zalm..
Tournedos De Möl
29.-
Biefstuk v.d. haas met gebakken kippenlevertjes, ananas, spek en ui.
Wishbone
26.50
Reusachtig stuk gegrild rundvlees geserveerd met kruidenboter. (400 gr)
Tournedos Herinckhave
26.50
Biefstuk v.d. haas geserveerd met kruidenboter.
Kalfs Rib-Eye
24.50
Met peperroomsaus.
Visgerechten
Kabeljauwfilet
23.75
Gebakken op de huid met spinazierisotto en gepofte tomaatjes.
Zalmfilet
22.-
Gabakken in roomboter met bearnaisesaus.
Nagerechten
Dessert
Sorbet
6.-
Vanille-ijs met vruchten en slagroom.
Coupe-ijs
4.50
Kleine sorbet met vruchten en slagroom.
Dame blanche
6.-
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom.
Pecan Toffee droom
7.50
Pecan toffee merinque met vanille-ijs, advocaat en slagroom.
Fleringer Trio
7.50
Drie verschillende soorten bavarois met slagroom.
Harrie’s favoriet
7.50
Vanille-ijs, met een stroopwafellikeurtje, kleine arretjescake, karamelsaus en slagroom.
Koffie (Beukenhorst)
Koffie/Thee
2.40
Latte Macchiato
3.25
Koffie verkeert
2.75
Espresso
2.40
Cappuccino
2.75
French Coffee
6.75
Irish Coffee
6.75
Koffie compleet
5.25
Met Schrobbelér en lekkernijen.